Sensorik-Kurs: Kaffee mit allen Sinnen erleben

Du trinkst gerne Kaffee – aber weißt du auch, wie er schmeckt? In unserem Sensorik-Kurs lernst du, Aromen zu erkennen, Geschmäcker zu differenzieren und Kaffee auf eine ganz neue Weise zu erleben.

Gemeinsam verkosten wir verschiedene Kaffees und zeigen dir, worauf es beim professionellen Cupping ankommt. Du lernst, Säure, Körper, Süße, Bitterkeit und Nachgeschmack zu unterscheiden – genau wie ein Profi.

Was dich erwartet:

            •          Einführung in die Grundlagen der Sensorik

            •          Schulung von Geschmack und Geruch

            •          Professionelles Cupping mit verschiedenen Kaffees

            •          Aroma-Training & Verkostungstechniken

            •          Spannende Einblicke in die Welt der Spezialitätenkaffees