Über Roca Junior
From Friends to new Friends
Kaffee ist mehr als ein Getränk – es sind die Menschen dahinter. Wir sind eine kleine Rösterei mit Café in der Münchner Maxvorstadt und kaufen unsere Bohnen bei Farmern, die wir kennen.
01—Specialty Coffee
Die Details machen den Unterschied
Specialty Coffee heißt für uns: nachvollziehbare Herkunft, sorgfältige Verarbeitung und eine Röstung, die zeigt, was in der Bohne steckt. Unsere Röstungen sind frisch, handverlesen und transparent.
Auf jedem Etikett steht, woher der Kaffee kommt, wer ihn angebaut hat, auf welcher Höhe er gewachsen ist, welche Varietät und welche Aufbereitung – und wonach er schmeckt. Mehr braucht es nicht, um zu wissen, was in der Tasse landet.
02—Direkt von Freunden
Wir kennen die Menschen hinter unserem Kaffee
Wir pflegen enge Partnerschaften mit Farmern, die unsere Werte teilen. Einige besuchen wir persönlich, um Qualität und nachhaltigen Anbau direkt zu erleben.
Seit Jahren stehen wir in engem Austausch mit Dylan Aguilera und seiner Familie im West Valley in Costa Rica. Ihre Farm, die Finca Matilde, ist nach seiner Großmutter benannt. Diese Nähe ist kein Zufall, sondern die Basis dafür, dass wir Jahr für Jahr außergewöhnliche Kaffees von dort beziehen können.
Und die Freundschaft geht in beide Richtungen: Auf dem Weg zur World of Coffee in Brüssel machte das Team von Aguilera Coffee Traders im Sommer 2026 Station in München – und bei uns in der Kreittmayrstraße.
„Dieser Kaffee ist für uns mehr als ein Einkauf – er ist Freundschaft.“
03—Rösterei
Jede Woche frisch geröstet
Wir rösten jede Woche in kleinen Chargen. So bleibt der Kaffee frisch, und wir können jede Herkunft so rösten, wie sie es braucht – ob als Filter oder als Espresso.
Jeder Kaffee bekommt sein eigenes, gezeichnetes Etikett. Auf dem Sarchimor der Finca Matilde steht die Frau, nach der die Farm benannt ist, zwischen den Hügeln des West Valley.
Unsere Bohnen gibt es im Online-Shop und in unserem Laden in München.
04—Rocademy
Kaffee verstehen. Und selbst machen.
Wer wissen will, was eine gute Tasse ausmacht, lernt es bei uns an der Maschine: vom Verständnis für die Bohne bis zur Technik. Wir zeigen, was hinter wirklich gutem Kaffee steckt – ob du gerade anfängst oder schon an der Maschine stehst.
In der Rocademy gibt es Barista-, Filterkaffee-, Latte-Art- und Sensorik-Kurse. Den Barista-Kurs bieten wir auch auf Englisch an.
05—Maxvorstadt
Unser Zuhause in der Kreittmayrstraße
Wenn man von der Sandstraße aus zu uns kommt, ist es immer wieder ein erstaunlicher Anblick auf die wunderschöne St. Benno Kirche. Das St.-Benno-Viertel ist mit seiner Charakteristik unverwechselbar: kleine Ateliers, verschiedenste Musikinstrumentenbauer und einer der coolsten Bauernmärkte in ganz München.
Wir sind froh, hier unser Zuhause gefunden zu haben, und stolz darauf, Teil der Community zu sein. Mit unserem Kaffee wollen wir Gelegenheit schaffen für Begegnungen, gute Gespräche und neue Freundschaften.
- Mo – Fr
- 7 – 18 Uhr
- Sa
- 9 – 18 Uhr
- So & Feiertage
- 9 – 17 Uhr
Kreittmayrstraße 5 · 80335 München
06—Merch
Roca’s Boxing Club
Zwei Leidenschaften, eine Kollektion: Kaffee und Kampfsport. Unsere Shirts stehen für Energie, Haltung und Spaß an der Sache – ob beim ersten Espresso am Morgen oder beim nächsten Uppercut im Gym.
Wie beim Kaffee sparen wir auch hier nicht an der Qualität: 100 % organische Baumwolle, 220 g/m², feinster Siebdruck. Seit Anfang an lassen wir bei Günter Götzer und seiner Münchner Siebdruckerei Arsonists Form Farbe drucken.
Komm vorbei – oder schau, was gerade frisch aus dem Röster kommt.